2023年6月27日 サンマモルワイナリーさんが『津軽ワインホワイトスチューベン 三内丸山ユメカモス』の完成を三内丸山遺跡センター所長 岡田康博氏に報告しました。
使用ぶどうは津軽産スチューベン。
様々な酵母で醸造を経験してきたサンマモルワイナリーの醸造責任者 笠井課長は、スチューベンの良さと三内丸山ユメカモスの可能性を引き出し、素晴らしい白ワインに仕上げて下さいました。
美しい色合い、三内丸山ユメカモスの特徴でもある甘く芳醇な香り、そしてキリっとしたコクのある辛口です。
今回はブドウが充分に確保できず、オーナー会員様優先となっています。
今年も限定ワイン優先販売の他、お得な特典があるオーナー会員を募集中ですので、詳しくは下記ページよりご覧ください。
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